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【ズボラ弁当ブログ】一人暮らしのズボラ弁当は節約・時短におすすめ!

一人暮らしのズボラ弁当
ぐらと
ほぼ1年間昼ごはんの弁当を作り続けてきました!

自炊をほとんどしたことがない僕でもほぼ1年間弁当を作り続けてきました。

 

この1年間で弁当を作らなかったのは1日だけです…!その1日は忙しくて食べる暇がないと思っておにぎりとかパンを買ったので。

 

でもその日以外は弁当を作りました。

 

それは何故か?

節約と栄養管理が簡単にできるからです!

 

自炊をするとかなり節約になるし、体に必要な栄養を調べて食材を買ったりできますよ!

 

今回は一人暮らしが初めてで自炊したことがない人でも簡単に真似できる弁当づくりと節約を紹介していきます。

 

ぐらと
一人暮らしのズボラ弁当を簡単にまとめていきます!

 

一人暮らしのズボラ弁当のメリット・デメリットは?

一人暮らしのズボラ弁当のメリットデメリット

 

一人暮らしのズボラ弁当のメリットはこちら。

  • 節約できる
  • 健康になる
  • 料理スキルが上がる

 

逆にデメリットはこちら。

  • 時間を使う
  • 買い出しが面倒な時も

 

簡単にまとめていきます。

 

一人暮らしのズボラ弁当メリット・節約できる

自炊すれば必ず節約できます!

 

これはマジで。

実際僕は自炊前から比較すると半分以下の食費になりましたからね。

 

具体的には60,000円→30,000円ほどに抑えられました。

一時期は20,000円くらいのときもありましたが、健康のことも考えたら少し増えました。

 

外食やコンビニ弁当などを食べてると一日の食費は1,000円〜1,600円くらい行くんではないでしょうか。

 

それが朝も自炊、昼はズボラ弁当、昼はオートミールという生活をすれば一日600円くらいなのでかなり節約できます。

 

こちらで朝ごはんや食費についてまとめてますのでぜひご覧あれ。

【朝ごはん何食べる?】時間がない一人暮らし社会人のおすすめ朝ごはん!

【一人暮らし自炊】コスパよく食費節約!1ヶ月2万以下も可能!

 

一人暮らしのズボラ弁当メリット・健康になる

自炊すれば自ずと健康になります!

 

というのも僕がそうなんですが「どうせ食べるなら健康的に美味しく食べたい!」と自然と思います。

 

食材を買うときに「この食材ってなんの栄養があって体にどんな影響があるかなぁ」って調べてから買ってます。

 

例えばコンビニ弁当は美味しいですが添加物が多かったりカロリーがバカ高かったりと体にいいことはあまりありません。

 

ぐらと
からだ想い弁当とかもありますけどね、値段が高かったりしますもんね。

 

どうせ食べるならいいもの食べたいですしね。

 

自炊=自分が食べる料理を作ること=自分を作ることなので自然と健康になりますよ!

 

僕は米を食べるならもち麦を絶対食べます!

もち麦は食物繊維豊富でビタミンミネラルも多く、ご飯を食べるなら欠かせない食材です。

 

僕は白米だけではお米を炊きません!もち麦なしなんて考えられない!

 

健康的にお米を食べたい人はもち麦おすすめ!

一人暮らしのズボラ弁当メリット・料理スキルが上がる

シンプルに料理スキルが上がります。

 

というのも同じものばっかり作ってたら飽きるので自然とレパートリーが増えていきます。

 

ぐらと
今までクリームシチューを作れなかったのに作れるようになりましたし、親子丼も作れます!

 

できなかったことができるようになっていく、これだけでもめちゃくちゃ楽しいですよ!

 

見てこの綺麗な卵焼き!

今までスクランブルエッグしか作れなかったのに、こんなに綺麗に作れるようになりました!

一人暮らしのメリット 成長できる

 

一人暮らしのズボラ弁当デメリット・時間がかかる

流石に弁当を買って食べるよりも時間はかかります。

 

なのでズボラ弁当とはいえトレードオフなわけです。

節約・健康・スキルのために自炊するか、楽のためにお金を使って弁当を買うかですね。

 

僕は得るものが多いし食べたいものを食べられる自炊ズボラ弁当を選びました。

 

あとはそのズボラ弁当を作る時間であなたが何をするかが重要ですね。

 

例えば動画見たりTwitterをダラダラ見たりするぐらいなら料理したほうがいい気もします。

 

ぐらと
資格の勉強とかやりたいことがあるなら弁当を買って時短してもいいですね!

 

一人暮らしのズボラ弁当デメリット・買い出しが面倒な時も

自炊用の食材の買い出しが面倒なときもあります。

 

僕は1回の買い物で普通に6〜8kgの買い物をします。

冷凍肉・冷凍野菜・牛乳などなど必要なものを買うだけでもかなり重いです。

 

ぐらと
正直買い物に行くのめんどくさい!と思うときはあります。

 

ただお昼休みごとに弁当を買ったり、外食したりすることに比べたらまとめて買い出しに行ったほうが僕は楽だとは思います。

 

なのでどういった方向でめんどくさいのか、というだけなので弁当作って節約したほうが得かなと僕は思います。

 

一人暮らしのズボラ弁当と節約のコツは?

一人暮らしのズボラ弁当

 

何も幕の内弁当のようなきっちりした弁当を作る必要はありません。

 

ぐらと
僕の弁当はご飯・野菜・肉・ゆで卵くらいしか入ってません。

その野菜や肉も鍋やフライパンで煮こむだけ!たまにシリコンスチーマーも使ったりしてます。

 

栄養も考えているのでちょっとしたこだわりはありますけどね。

 

一人暮らしのズボラ弁当のコツはこちら。

一人暮らしのズボラ弁当のコツ!

  • 難しい調味料は使わない!
  • 焼く・茹でる・煮るだけ!
  • 作れるときに作っておく!

簡単にまとめていきますね!

 

一人暮らしのズボラ弁当・難しい調味料は使わない!

一人暮らししてて調味料ってそんなにいらないんですよね。

 

絶対に使う調味料はこちら。

  • 醤油
  • みりん
  • 料理酒
  • 砂糖
  • ごま油

これぐらいです。

正直はあとは気分で「これ食べたいな〜」って時に買うくらいですね。

 

ケチャップ・マヨネーズ・めんつゆなんかも家においてますが、賞味期限を切らしたことも何回かありますからね。

 

これがあれば便利!って調味料はこちら。

  • 鶏ガラ
  • 和風だし
  • 味噌
  • めんつゆ
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • お酢
  • 片栗粉
  • 焼き肉のタレ

最近僕はダイエットもしているのであんまり使わないラインナップですが、たまーに食べたくなりますね。

 

特に焼き肉のタレとマヨネーズはこれ一本で味付けができるのであると便利です。

 

基本的に市販されているシンプルな調味料があれば万事解決です。

 

クックパッドなどのレシピに載ってるハーブとかアンチョビとかは基本的いりません。

 

1〜2回使ったとしてもまた使う可能性はかなり低いのでとにかくシンプルな調味料だけで十分です。

 

こちらで調味料についてはまとめてます。

【一人暮らしの調味料】最低限必要・あれば便利なおすすめ調味料!

 

一人暮らしのズボラ弁当・焼く茹でる煮るだけ!

僕は肉野菜を基本的に焼く茹でる煮るだけの料理しかしません。

 

僕の代表的な料理!

  • 肉は焼いたり煮込んだり!
  • 野菜は煮こむだけ!
  • 卵はゆで卵や卵焼きに!

フライパンや鍋に入れて放置ですよ!

 

最近は肉を柔らかくするためにフォークで刺したりと下ごしらえするときもありますけどね。

 

肉は焼いたり煮込んだりしたあと、塩で味付け・たまーに焼き肉のタレとかで食べてます。

 

野菜はフライパンに醤油・みりん・料理酒を入れて煮こむだけ。

 

卵はゆで卵だと鍋に入れて放置!

 

ぐらと
すごい簡単でしょ!

 

僕は作るときは一気に6食分くらい作ります。

肉なら1キロぐらい、野菜なら700gくらい・ゆで卵は10個を一度に作ります。

 

一気に作れば料理の回数が減りますからね。時短になりますし、洗い物も楽です。

 

ただ一人暮らしだとコンロがかなり狭い家も多いと思います。

 

ぐらと
そういう人にはシリコンスチーマーがおすすめです!

 

シリコンスチーマーなら食材を入れてレンジでチンするだけなのでコンロが狭くても大丈夫です。

 

しかもレンジでチンしてる間は放置でオッケーなので、その間は他の家事をしたり洗い物もしたりなど家事の効率化がすごくなります!

 

シリコンスチーマーは神グッズだと僕は思ってます。

 

こちらで紹介してますので気になった人はぜひご覧ください。

【シリコンスチーマー】男の一人暮らしに便利・時短できる神グッズ

 

一人暮らしのズボラ弁当・作れるときに作っておく!

さきほど書いたとおり僕は1回料理したら6食分くらい一気に作ります。

 

ぐらと
毎日毎日おかずなんて作ってらんねぇやい!

 

毎日毎日おかずを変えて作るのは多分無理です。相当時間に余裕がないと厳しいですね。

 

例えば休みの日や仕事終わりなどに作ってタッパーに入れて、冷蔵庫に入れてます。

 

冷蔵庫に入れるってのがミソです。

いろんなサイトを見ると「作って小分けして冷凍!」というパターンが多いです。

 

ただ冷凍には「いつでも食べられる・長期間持つ」メリットがありますが、僕にはデメリットなのでおすすめしません。

 

長期間持つってことは今日明日食べなくてもいいってことなんですよ。

 

何食か一気に作って冷凍した場合、その料理の気分じゃないとき後回しにできちゃいますよね。

 

例えば帰りに寄ったスーパーの美味しそうな弁当や惣菜を勝って食べられるってことなんですよ。

 

ただ冷蔵庫なら日持ちはするけどそんなに長期間はもたないので、スーパーによっても「あ〜、あれ食べきらないと!」ってなります。

 

ぐらと
ってことは余計な出費を防げるということです!

 

なので一気におかずを作ることはお得なんですよ!

一気に料理するメリット!

  • 時短になる
  • 洗い物が楽
  • 余計な買い物が減る

 

休みの日にまとめて料理を作ると「ふぅ〜、ひと仕事終わったぜ!」とスッキリしますので最近は結構楽しいです。

 

それでも一人暮らしのズボラ弁当がめんどくさい人は。

最終手段ですがコンビニやスーパーと同じくらいの値段で健康的なご飯を食べる方法があります。

 

それは宅食弁当です。

冷凍されたおかずが届くのでそれをレンジでチンするだけで食べられます。

 

弁当箱にご飯とおかずを詰めて持っていくだけで弁当ができるので、健康的・超簡単・コスパもいいと最強ズボラ弁当が作れます。

 

デメリットは自炊ズボラ飯よりは少々高いこと。

 

ただコンビニやスーパーで買うより健康的なので僕は自炊ズボラ弁当>宅食弁当>>>コンビニやスーパーの弁当というランク付けです。

 

ぐらと
どうしても自炊ズボラ弁当がめんどくさい時は宅食弁当を試してみてくださいね!

 

最近の宅食は有名店のシェフが作ってたり、美味しさにこだわったりとかなり進化してますから試して見る価値はありますよ!

 

こちらで宅食を紹介してますのでぜひご覧ください。

【料理サブスク】「ご飯作れない!」一人暮らしを助ける宅食サブスク!

 

一人暮らしのズボラ弁当の簡単な作り方まとめ

まとめ

ざっくりまとめると!

一人暮らしのズボラ弁当

  • 節約・健康・スキルが上がる
  • 基本的な調味料のみでオッケー
  • 焼く茹でる煮るだけの簡単料理
  • 一気に作るのがおすすめ

とりあえず簡単な料理でいいと思います。

 

焼いた肉と炒めた野菜をご飯に乗せて焼き肉のタレをかけるだけ、とかでも全然いいです。

 

ぐらと
弁当を買うより絶対おすすめ!

 

ズボラ弁当でいいからお弁当にぜひ挑戦してみてください!

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