そんなお悩みを解決します。
秋にはお月見があったり食欲の秋で食べ物が美味しくなったりとお酒を飲む機会も多いですよね。
個人的には秋刀魚がたまらんですね、秋刀魚！！
大根おろしと一緒にさっぱりしつつ脂がのった秋刀魚をお酒と一緒に楽しめるのが秋なんですよ！
ということで今回は秋に飲みたい季節に合った日本酒やお酒のおすすめ3選を紹介していきます。
ちなみに秋のお酒に合うおつまみはこちらで紹介しています。
Contents
秋に飲みたい季節に合ったおすすめの日本酒やお酒
今回紹介するお酒はこちら。
- 秋鹿 純米酒 千秋
- 紅葉秋あがり
- 純米吟醸ひやおろし
やっぱり旬の秋刀魚や松茸、さつまいもとかに合うのは日本酒！ということで日本酒メインで紹介します。
今回の3選の日本酒はパッケージが紅葉柄や秋色なので目で楽しんで、舌で味わえますよ！
秋鹿 純米酒 千秋【秋に飲みたい日本酒・お酒】
大阪最北端、能勢町にある蔵元。
能勢の山あいの寒冷な土地で醸されるお酒は昔ながらの手造りで、飲み応えのある純米酒です。
芳醇な旨酒で、冷やでも、ぬる燗でも美味しいオールマイティーな おすすめの純米酒です。
純米ならではのコクと旨みがたっぷり感じられる贅沢な味わいです。
味わいとしては辛口、それも強めのガツンとくる辛口です。
辛口なのでおすすめのおつまみはお刺身やたこわさなどわさびが香る料理や、甘辛の味付けの料理が合いますよ！
甘辛味付けのすき焼きなんかをさっぱり日本酒で味わうのもいいですね！
amazonのレビュー
- さらっと飲みやすく適度な甘みが心地よい。鉄板ですね。
- 新しい日本酒、それも質の高い酒に出会うと、日本酒の奥の深さを少し、また一歩だけ知ったような気分になる
紅葉秋あがり【秋に飲みたい日本酒・お酒】
立秋を過ぎたこの時期、涼しい風が吹く始める時分のことを日本酒の世界では、「冷やおろしの頃」といいます。
春にできたお酒が一夏を越して熟成し、旨味がグッと乗ってくることを「秋上がりのお酒」といい、昔より珍重されたものでした。
西の関の「秋の旬」を是非、味わって下さい。9月より11月末までの期間限定のお酒です。
少し辛口な純米酒で秋刀魚などの魚料理だけじゃなく、いろんな料理に合わせやすい万能な日本酒です。
パッケージに紅葉柄があって秋を感じながら楽しめる日本酒ですよ！
amazonのレビュー
- 少し辛口だけれど、口あたり自体はかなり良いです。秋のお酒だけあって、サンマによく合うなーと感じました。サンマに限らず、お魚がツマミにピッタリ来る気がします。
- 良い香りでくどくなく、和食との相性抜群で魚や肉、少し重めの味付けにも広範囲で合う味だと思いました。
純米吟醸ひやおろし【秋に飲みたい日本酒・お酒】
ひやおろしは厳冬の中仕込まれた酒に、火入れと呼ばれる処理を施した後、低温の蔵の中でひと夏じっくり熟成させ、秋の訪れとともに出荷されるお酒です。
旬の食材がどんどん出てくる秋。その季節にふさわしい旬の日本酒の登場です。
この時季にしか手に入らない、この時季にしか口にすることができない、秋季限定の純米吟醸酒。
旬の味覚とよく合う「コクうま」の味わいも、毎年ご好評いただいています。
クセがなくすっきりとした味わいの日本酒で和食に合います。
個人的には冷やして飲むのが一番おすすめな日本酒です。（大体冷やして飲むんですが…）
ひやおろしも秋刀魚などの季節の魚に合いますので、ぜひ合わせて飲んでみてください。
amazonのレビュー
- 吟醸酒の余韻の残る旨さでは無く、すっと溶けてしまう旨さだからこれからの季節に旬を迎える食材の味をより高める酒です
- お酒好きの主人が「うまい！」とうなりました。飲み口さらりとおいしく、手ごろなお値段が魅力。しかし、銘ある高級酒にも決して負けないお味でした。
秋限定で飲める美味しい日本酒の見つけ方
ここまで紹介した日本酒はamazonや楽天で簡単に見つかります。
とても美味しい日本酒たちなんですが、誰もが知っているお酒なんですよね。
どうせならほとんどの人が知らない・人に自慢できるような美味しいお酒を飲みたいと思いませんか？
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秋限定・秋に飲みたい日本酒やお酒のまとめ
今回は秋に飲みたい日本酒をおすすめしました。
amazonなどで簡単に買えるので手に入りやすく飲みたいときに飲めるのでぜひ秋刀魚や旬のものと合わせてご賞味ください！
やっぱり秋刀魚いいですよね〜、あの脂がのった身を頬張って日本酒で締めていくあの美味しさ！
お酒は好きなんですが強くないので、呑みやすい秋あがりが僕は好きですね。
それかひやおろしですね！
ぜひお試しください〜！